🍸 FUSETTI NIGHT 🍸
Mercoledì 20 maggio al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar arriva una guest shift in formula Food Bar very, very cool.
Ospiti speciali Fusetti Bitter e uno dei nomi più in hype del momento, Rita Cocktail Bar: tra i primi American bar di Milano a portare avanti una miscelazione stagionale, fresca e realizzata espressa ogni giorno.

Una serata pensata per chi ha voglia di scoprire Fusetti Bitter, i sapori e la mixology unica di Rita Cocktail Bar, nella formula più "Cibrèo Style" di sempre!
Un’occasione unica per entrare in un universo fatto di tecnica e creatività, ma anche di sapori genuini e ingredienti di altissima qualità.

È proprio qui che si incontrano le visioni di Cibrèo e Rita Cocktail Bar: due realtà diverse ma unite dallo stesso approccio alla materia prima, alla stagionalità e al rispetto dei prodotti. Un modo di lavorare che trasforma ogni cocktail in qualcosa che va oltre il semplice bere.

Per l’occasione, Massimo Borroni, Head Bartender di Rita, e il nostro Bar Manager Vieri Palanti proporranno una drink list specialissima: cocktail originali, grandi classici rivisitati e creazioni pensate per far dialogare stili, approcci e visioni diverse della mixology.

E ovviamente -perché da Cibrèo non può essere altrimenti- poteva mancare la nostra proposta Food? No, non poteva!
Ad accompagnare i drink, una selezione di finger food della nostra cucina pensata per dare ancora più gusto alla serata, tutto rigorosamente di stagione.

MENÙ FOOD:
Fave & Pecorino
Piadina con Prosciutto Cotto Affumicato di Branchi, Fave e Maionese del Cibrèo
Passato di Fave e Tartare di Calamaro

COCKTAIL LIST:
By Massimo Borroni
Il Bischero
Fusetti cacao
Strawberry cordial
Rhubarb liqueur
Balsamic vinegar
Soda

Nuvole senza Messico
Fusetti mexico
Artchoke liqueur
Chartreuse green
Lime
Agave syrup
Tajin


By Vieri Palanti:
"Pickle-tti"
Fusetti mexico
Cordial al cetriolo
Dry tonic

"Agrumetti"
Fusetti
Limoncello
Soda mandarino e bergamotto


Insomma, un’occasione per assaggiare e bere con curiosità e scoprire il mondo della mixology Fusetti Bitter & Rita Cocktail Bar.
Vi aspettiamo!

✨ Cocktail a Scelta + Finger €25
Solo Cocktail €15

PRENOTA ORA!


👉20 Maggio 2026, ore 18:30
CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR
Via dei Vecchietti 5, Firenze
Tel. +39 055 2341100