🧊 SVANEN GUEST NIGHT 🧊

Da Oslo arriva una delle realtà più apprezzate della mixology internazionale: Svanen, Cocktail Bar che oggi occupa il 32° posto nella classifica dei World's 50 Best Bars.
Una realtà che ha conquistato la scena internazionale grazie a una visione originale della mixology, una ricerca continua e una qualità che non lascia spazio ai compromessi.

Alla guida del bancone c'è Carmine Di Marino, Head Bartender di Svanen con il cuore a Salerno e la mente creativa tra i ghiacci norvegesi. Un percorso che ha dato vita a uno stile personale, elegante e sorprendente, capace di trasformare ogni cocktail in un racconto fatto di tecnica, equilibrio e immaginazione.

🍸 Mercoledì 25 giugno avremo il piacere di ospitarlo al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar per una Guest Shift pazzesca che metterà a confronto due realtà diverse, due approcci alla miscelazione e una comune passione per l'eccellenza.

Protagonista della serata sarà Monkey 47, il celebre gin della Foresta Nera dal carattere unico e dalla storia affascinante, interpretato attraverso cocktail originali e creazioni pensate appositamente per l'occasione.

Una drink list esclusiva composta da tre cocktail firmati Carmine Di Marino, affiancati da tre creazioni del team Cibrèo, in un dialogo tra stili, territori e sensibilità diverse.

Una sola sera per scoprire da vicino una delle realtà più interessanti della mixology contemporanea, incontrare professionisti che stanno contribuendo a ridefinire il panorama internazionale del bere miscelato e lasciarsi sorprendere da sapori inaspettati.


Vi aspettiamo il 25 giugno al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar!

👉 3 cocktail esclusivi by Carmine Di Marino & Svanen Oslo
👉 3 cocktail signature by Cibrèo


PRENOTA ORA!


👉25 Giugno 2026, ore 19:00
CIBRÈO RISTORANTE & COCKTAIL BAR
Via dei Vecchietti 5, Firenze
Tel. +39 055 2341100